"天上龙肉,地上驴肉"
是人们对驴肉的最高褒扬
这不小编在临潼找到一家驴肉泡馍
味道美到一咥一大碗
重要是驴肉的营养价值高
驴肉性味甘凉、补血益气、滋阴壮阳
安神、去烦,老少皆宜
这样的美味小编当然不能独自分享
给你们的福利赶紧接起来
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驴肉美味不说,店里驴肉来自甘肃正规养殖基地,健康又放心,加上咱陕西人对泡馍的热爱,没到饭点就有络绎不绝的食客前来就餐。
可别小看了这一碗驴肉泡馍,在做法和用料上可是极为讲究,煮一锅上好的汤头是关键,除了需要驴肉,更需要驴骨,这样汤底才能醇厚美味。
驴骨熬制的高汤,浓香适口,沁人心脾。喝一碗简直是这个秋天最幸福的事啦。喝一口驴肉汤,在这个初寒的时节里,全身每一个细胞都被重新注入了能量。
在煮制的过程中再加入粉丝、木耳、等辅菜,放入祖传秘制调料,最后撒上葱花就可以上桌啦。
没有牛羊肉特殊的膻味,只有驴肉醇厚的肉香,筷子一挑,如银丝一般的粉丝盘桓在碗中,厚实的驴肉泛出健康新鲜的红色,这是地道的红肉!对于“三高”人士而言,驴肉是比较健康的肉食,可以适可而食。
泡馍所用的馍自然也是店家纯手工打制的,吃起来口感劲道又散发的麦面的香气。
一份普通的20元,带两个自制白饼。小编喜欢不泡馍,鲜嫩的驴肉铺了一碗,还没准备开动,香气就蹿了上来,根据自己的喜好再加入葱花香菜,配上辣椒酱,迫不及待的就舀上一勺放到口中,那叫一个满足,心里和胃里都热乎乎的。等泡馍吃完,一碗驴肉汤下肚,浑身上下每一个毛孔都是温暖和舒坦的。
驴肉没吃够的可以称点他家秘制的五香驴肉,不用蘸酱料,肉中已自带香味,瘦而不柴,香嫩可口。
他家还有沾汁驴鞭、千层驴耳丝、精美驴肠等特色美食,都值得一试哦~
他家还有大包间呢~不管你来多少亲戚朋友都能坐下,一人端碗驴肉泡馍,热气腾腾的,简直嘹咋了!
吃惯了牛羊肉泡馍,来上一碗驴肉泡还真是不一样的享受,好吃不说,价格还实惠,怪不得那么多小伙伴都力荐,独乐乐不如众乐乐,驴肉泡走一波!
客官,不来一碗热气腾腾的驴肉泡馍吗?
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地址:临潼区桃园路步行街车站派出所十字向东50米
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