2021-03-11 03:04:40
臊子面是中国西北地区
特色传统面食、
著名西府小吃,
其中以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
在陕西关中平原及
甘肃陇东等地流行。
岐山臊子面历史悠久,
其中也含有配菜比如豆腐,
鸡蛋等,做法简单。
臊子是肉丁的意思。
对于陕西人来说,
岐山臊子面的配色尤为重要,
黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、
红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、
白色的豆腐等等,
既好看又好吃。
潼少爷的臊子面,
里面装满了潼少爷的热情,
在这寒冷的冬季,
叫一份热腾腾的岐山臊子面,
吃完浑身都充满热气,
再也不怕刺骨的寒风了。
在这白雪皑皑的冬天,
如果你不是你是打算在
被窝里过冬的话,
就叫一份潼少爷的臊子面吧,
暖暖的,很贴心。
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