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找不到作者记忆中的葫芦瓢，只找到作者小时候从山坡上采回来送给妈妈的花，和园里摘回来的甜橙，嘿嘿。话说他小时候真的会剪核桃吗，小心别剪到手啦。
■安学斌（首发）
葫芦瓢已成为一种记忆。
在扭开龙头就来水的城市，葫芦瓢难寻踪影。今天的孩子们，大多不知道还有这样一件日用品。当我在偏远的集市上发现葫芦瓢，略略欣喜，有着久违的熟悉与亲切。用瓢舀起清水喝上一口，在舌尖、在心头，许多往事轻轻荡漾。
小时候，葫芦瓢实在是生活必需品。有了瓢，一户人家舀水做饭、炊烟袅袅，没有瓢，妇女扎撒着双手，无可奈何。铜制的瓢有，太沉、也太贵，不实用。木制的瓢比铜轻，可做起来太费事，年代久远就会开裂。只有葫芦瓢是大自然慷慨的馈赠，无论贫富，家家都有一个或几个，有的葫芦瓢甚至能用上百年，爷爷用过孙子再用。
葫芦与福禄谐音，葫芦瓢寄托着人们对美好生活的期许。小时候，我被吓着，夜晚哭闹不止，母亲就用葫芦瓢盛满水，端到屋外，一边用铜勺子敲打葫芦瓢一边呼唤我的乳名，我那吓丢的魂灵就跟着叫声回了家，就安静地睡着了。据说，叫魂，只有葫芦瓢好使，因为葫芦秧子连着天地人心。
朝鲜族人家举办婚礼，高潮是让新婚夫妇扔水瓢预测未来生男生女，要是水瓢朝上，就是生女，要是水瓢扣在地上，就要生男，小时候懵懂，只是看热闹，觉得好玩，长大了，成了家，才体味到其中的生活智慧。瓢口朝天，意味着要淘米做饭，岂不就是代表着女儿，而瓢口朝下，意味着不做饭了，那么男人就该出门干活了或者休息了，岂不就是代表着男儿。从形象上说，瓢口朝上，极像女人生育的卵巢，瓢口朝下，又很像男人的根。可见扔瓢绝不是简单热闹，而是生活的提炼和隐喻。
水瓢还是一种计量工具。小时候，常有邻居间换借一些东西，比如说一瓢大米换五个鸡蛋、一瓢豆子换四块豆腐，有时候邻家的大姨或大娘会在月底找母亲借一瓢面粉或者大米，用于给老人或者孕妇、小孩改善生活。有时候家里来了客人，一时没有细粮，母亲也会到邻居家里串换一瓢细粮来招待客人。水瓢作为计量工具还有一点见识人品的意思，母亲借来的米面有时候是平平整整的一瓢，还回去的时候却要让瓢里的米面冒个尖，以示酬谢，当然，也有母亲借出去的时候瓢里冒个尖，还回来的时候瓢里带个坑的，这时候母亲当面虽然客气着说这么着急还啥呀、不着急，背地里却会撇一撇嘴，再不和这样的人家往来。
水瓢与我，最难忘的是喝井拔凉水的清爽。井拔凉水，顾名思义就是刚刚用绳子从井里拔上来的水，晶晶亮、透心凉，端着瓢一口喝下从发梢凉到脚跟。不过三伏盛夏，长辈是不让端瓢就喝的，怕热透的身子被凉水激着，得下病，往往要端着瓢一点一点喝，一瓢水喝完身上的汗也消了，虽不能大快朵颐，却也一样透爽。三九天的井拔凉水喝起来不是很凉，清爽是一样的。最得意父亲挑水回来水桶边冻的冰块，不是很硬，掰下来嚼着吃咯嘣咯嘣脆响，用手拿冻指头，弄半瓢端着吃，站在灶坑边上嚼得直打冷战，吃了还想吃。
那时我养成了喝生水的习惯，像很多朝鲜族乡邻一样，喝完热汤再来一瓢凉水，到了城里渐渐养成喝热茶的习惯，回想当年喝热汤就凉水觉得怪怪的，常于无人处莞尔偷笑。
葫芦瓢携带方便，这使水瓢在生活用具之外还兼有农具的角色。农家种地，端着葫芦瓢撒子，地头到地尾，一个来回手脖子不酸。抗旱保苗，倒拿着葫芦瓢浇水，细流直达根部，滴水不扔。
对于长白山区的百姓来说，葫芦瓢还有一项特殊的用处，就是祭祀。人们进山狩猎、采集，水瓢是必须随身携带的物品，舀水做饭、计量用度，还要在献给山神爷老把头熟肉、咸蛋、糕点、水果等吃食以外，盛一瓢水摆在简陋的老把头牌位前面、以水代酒。据说，长白山的水是铁拐李醉倒之后葫芦里洒出来的酒，用葫芦瓢盛上就能让山神爷喝到美酒。最简单的用具，在苍茫林海，成了灵验的礼器。
现在老百姓种葫芦大多是为了制作文玩，鲜嫩时采取捆绑或者套到器皿里等办法固定造型，长出的葫芦奇形怪状，然后在葫芦上刻制或者烙制等做成精美的工艺品，图个福禄吉祥、多子多福，其实就是摆设。
于是就经常在使用塑料水瓢的时候替葫芦瓢打抱不平，觉得拿着葫芦瓢才更有人间的烟火味儿，可是葫芦瓢却不受家里人待见，理由是不卫生。我与他们争论总占上风，老辈子人用葫芦瓢从古至今养活了一代又一代的人，也没发现有什么葫芦瓢带来的毛病，怎么就不卫生了。葫芦瓢取自天然，应该是最绿色环保的物件。但争论归争论，家里人还是接着用塑料水瓢。
朋友退休以后回老家安度余年，种了一架葫芦，邀我秋天去看看。我等得心急就在葫芦还绿的时节提前拜访。
那一天，坐在葫芦架下，头上的绿葫芦像一颗一颗的星星，故意用头撞一下晃荡起来又怕撞掉了、伸手去扶，像个老年淘气包子，方桌上的水瓢里盛着泡在凉水里的煮鸡蛋，盘子里是慢火炖烂的鸡和土豆，锅里焖好的大米饭锅巴拿在手里金黄喷香，当捧着葫芦倒出清冽的白酒，恍然觉得神仙不过如此。
城里的日子是圈在钢筋和水泥围成的笼子里，见不到裸露的土地，也没有炊烟袅袅，实在品味不到人间烟火味，于是人和人也就淡漠了，就像人们遗忘了传承千百年的葫芦瓢一样。
我和老友约定，过几年退休也到他那里去，过几年在大自然里悠哉游哉的日子，在葫芦架下，重拾人间烟火的记忆。
【附注：本原创为铁匠第一期征文大赛 35 号作品。】
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作者简介
安学斌，延边作协会员，长白山文化研究会理事，吉林省作协小小说创作委员会委员，安图县作协主席。
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