估计慢友里99%都是吃货！恭喜你们，慢旅君也是一个吃！货！
到成都，火锅、川菜、小吃，一样也不能错过。成都人喜欢用调料，喜欢各种组合，不同调配。川菜的品种非帯丰富，新派川菜大有遍地开花之势。成都美食，全民参与开发，很多小吃都是从平凡人家开始流行，尤其是偶然在偏街小巷随意吃一家苍蝇馆子，可能会终生难忘。
以下是网友整理的成都美食攻略，包你们走着进去、扶着墙出来！！
头道菜：成都火锅
绝对不能错过的成都特色
成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。成都的火锅文化来自于重庆，但比重庆火锅要香且鲜，而辣味也很适中，四川人对于辣较有心得，间就外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，既辣且香，二者混合，回味无穷，再加上铜锅慢煮，这就形成了成都特有的火锅味。
推荐食府
重庆胖妈烂火锅
吃了一回想二回，红锅油而不腻，白锅鲜美清淡，小料很香，菜品新鲜。
老码头火锅
到成都必吃的火锅之一。古色古香的环境，气派的大铜锅，长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同于传统，白汤在中间，红汤在外围，别有风味。
蜀九香
典型的川式火锅，以自成一体，味道浓厚席卷蓉城，在这里能够尝到浓浓的巴蜀风情。
麻辣空间
小资火锅的代表。锅底是清油的，现场开袋煮沸，吃起来口感麻而鲜香。蘸碟一边油碟，一边原汤碟，名曰恋爱。
二道菜：成都小吃
吃完主食再来点啥
老成都勾魂兔腰
陈麻婆豆腐
慢旅君专门跑去吃过那家百年老店，在四川博物馆马路对面，吃完舌头像触电一样不能动弹了！！！豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
双流兔头
又叫双流老妈兔头。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点，深受蓉城及外地消费者的喜爱。
龙抄手
皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
锅魁
人称“锅盔象锅盖”即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。
蒸蒸糕
洁白或白里透红、透黄，刚好一口的大小。味道糯香甜酥，深受老人、特别是小孩的喜爱。上世纪成都的大街小巷，无论盛夏严冬，白天晚上，随处都可见。
夫妻肺片
色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。街上有很多连锁卤味店可以提供打包。
赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。
川北凉粉
川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为“韩包子“，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
叶儿耙
叶儿耙是有名的软糕食品，已有上千年的历史。馅料的调制可以多样化，有玫瑰、芝麻、洗沙、芽菜、肉馅、金钩、虾仁、蟹黄等品种。
三大炮
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，出“当、发当、当”的响声，故名“三大炮”吃时配以“老鹰茶”别有风味。
串串香
串串香又叫“热锅麻辣烫”是草根美食最大众化，的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
棒棒鸡
这个原本是乐山地区的传统小吃，传入成都后便一直长盛不衰。棒棒鸡的特点是鸡丝不是用刀切成，而是先用棒打松后再以手撕而成的，将早已制好的调料浇上后还要再加入花生米、芹菜等，吃起来麻辣香甜。
甜水面
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。这个面主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面面条较粗，具有筋力，风味独特，回味绵长。
三道菜：成都美食街攻略
想吃好的又懒得动腿的可以一路吃下去
羊西线
羊西线是成都最具代表性的美食一条街。这里不仅有川菜，各地美味皆可品尝。品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。
羊西线有着闻名全国的餐饮品牌：川菜有红杏、大蓉和、夕阳红等；粤菜有银杏、圣淘沙、潮皇阁等；还有日式松阪烤肉、韩风苑韩国烧烤、巴西烤肉等国外美食。
交通：公交7路、32路、37路、48路、51路、52路、59路、69路、83路、113路、339路、802路、805路。
府南新区
紧邻羊西线的府南新区是崭新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此营业。除了食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、三只耳冷锅鱼、赵老四九尺鹅肠火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。
交通：公交32路、63路、64路、79路、82路、163路。
草堂文化美食
草堂文化美食圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路等，紧邻杜甫草堂、青羊宫几个特色景点，是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。
琴台路上有狮子楼火锅、皇城老妈，都是成都十佳餐饮企业，文君酒家、飘雪酒楼各具特色，琴台北京烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特，民丰泰燕翅鲍更显高档。
芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧，是蓉城新兴的酒吧一条街；青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、随园食坊、陈麻婆豆腐、金满堂、南河人家等酒楼；清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。
交通：公交19路、35路、59路、82路、165路、170路、208路至青华路；公交5路、13路、47路、59A路、64路、78路、81路至清江东路。
沙西线
沙西线美食街代表着平民、大众，这里的美食不仅味道正宗，而且价格便宜，适合朋友聚会、请客。这里虽然不是很高档，却更贴近食客的心。能在吃上注重娱乐性的地方就得数沙西线。
此线有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客；味之道食府以墨脱石锅煨出的“石锅汤”胜过补药；故乡缘川菜馆院中有院，小桥流水，还有那川味浓厚的合欢香菇包，脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品；顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯，将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。
交通：公交3路、56路、56A路、93路、101路。
望平美食区
望平美食区是成都较早形成的美食区之一。这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄、三只耳、张记怪味怪、外婆乡村菜等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等；外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、霸王鱼头等麻辣鲜香；三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽。
交通：公交76路。
春熙路
春熙路虽然是一条商业步行街，但这里的美食同样出名。这里云集了众多成都特色小吃，各种餐馆也层出不穷。最出名的美食便是龙抄手，此外还有夫妻肺片、麻辣龙虾、红油鸡丝锅魁、各种串串香也让人垂涎欲滴。
交通：公交43路、47路、55路、56A路、56路、58路、81路、98A路、104路、298路。
人民南路
人民南路上，有中日合资的蜀丰百菜百味酒楼，川菜第一品牌的巴国布衣，卞氏菜根香锦绣店也在这条线上长盛不衰。
南延线上，多是走的园林式生态餐饮之路，典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等。
交通：公交16路、26路、45路、61路、78路、118路、213路、300路、334路。
领事馆路
领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆，有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。
交通：公交76路、77路、79路、114路。
中华园
中华园里面则有红杏、大蓉和、故乡缘、龙鹰鸭王、汉席酒楼、蜀江春等知名品牌，其中龙鹰鸭王火锅城是全国首家前店后厂的餐饮店，荣获“中国火锅名宴”称号。
交通：公交16路、99路、118路、300路、303路、504路至人民南路四段。
武侯美食区
武侯美食区包括武侯祠大街、内外双楠和武侯大道。武侯祠大街上老房子南门店环境优雅，钦膳斋的药膳是港台和东南亚游客来蓉必吃的滋补菜。
双楠美食广场拥有一家川菜、一家海鲜、一家西餐、两家火锅和一个歌城；此外双楠还有天天排队的重庆孔亮鳝鱼火锅，有海鲜川做的先行者老石人家辣螃蟹，有广东家常菜做得特别到位的良记广东大排挡。
处于外双楠的逸都城汇集了众多酒楼，如喜庆坊、大卫营蓝色海岸、新天府大酒楼、高丽轩韩国烤肉、凯悦家宴、七星咖啡等。
武侯大道上武福源酒楼菜品味正有魂，价格贴近大众；大唐人则是该条线上的领军品牌，既有大厅开架自助又有包间点菜，还有歌舞伴餐和茶园配套，其怪味兔头为不传之秘方配制。
交通：公交8路、21路至武侯祠大街；公交51路、52路、53路、72路、100路、111路、175路、334路、368路、805路、809路至武侯大道；公交21路至双楠。
科华路
这里有好些各具特色的小型西餐馆，不少老外爱来光顾。祖母的厨房经营传统的美式西餐，米诺比萨卖意式西餐，佐治城西餐厅则以现代美式西餐闻名；欧洲房子是成都欧式西餐的代表。
科华路上红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气，老成都公馆菜得月楼包间颇具特色，红鼎坊火锅夜夜翻台。
交通：公交51路、52路、79路、92路、97路、114路、139路、304路、501路、817路至二环科华路口。
玉林小区
玉林小区的知名餐饮品牌有满庭芳、陶然居、川江号子、三只耳、武陵山珍等等。附近还有成都最负盛名的玉林酒吧街。
交通：公交12路、59路、61路、109路、115路至玉林北路；153路至玉林东路；59路、61路、76路、109路、115路、153路至玉林南路。
苍蝇馆子
千万别被这个名字吓到，所谓苍蝇馆子，是成都特有的一个称呼，指面积很小、环境一般但绝对美味的小饭馆，非常平民。
苍蝇馆子所有的东西都很家常，且在这些馆子里而有很多是“绝味”或是独门秘笈的家传美味。
去苍蝇馆子不用刻意找，跟着人潮走动肯定没错，人多的地儿绝对是美味所在。
四道菜：街边小饭馆
当地学生娃墙裂推荐，便宜又好吃
成都这个地方好吃，街边的饭馆数不胜数，这么说吧，随便把你放到一条街上，你都不可能饿死……下面开说！
1、滋味烤鱼
注意不是滋滋烤鱼！这是一家成都遍地都有的连锁烤鱼店，个人最爱莲桂西路的祥合滋味烤鱼莲桂店。地方大，有两栋别墅小楼，装修清新上档次，每晚排队的群众可以把整个小院坐满……最好吃的是黔鱼！端上来时上面的浇头总是特别多，鱼都看不到，最爱吃烤过的菠萝~对了，这家上菜慢，培根薯条是必点等鱼小吃，那个白色的酱好吃极了。梅子酒也很好喝，梅子是糖制过的，酸酸甜甜就是它，和闺蜜整四瓶妥妥的！如果你酒量好，可以点英雄杯的扎啤，喝完估计能撑到第二天早上哈哈哈哈~
2、何师烧烤
这家店的口号是，不止是烧烤！装修时尚干净，不会有一般街边烧烤摊儿令人担心的卫生问题。也是连锁店，本人最常去的是科华北路川大南门店。这家店最大的特色是，除了烧烤还不断有你想不到的菜品出现。比如，深受我和基友们喜爱的酸辣粉！感觉可以秒杀一众专门的酸辣粉店！还有个人最爱的窝蛋牛肉粥，是真正的广式粥口味，米粒都被熬化了，我曾经感冒没胃口专门跑到这家烧烤店喝一碗粥我会乱说？！最近更是拥有了鸡！尾！酒！这种神奇选项……咳咳，回到烧烤正题。最好吃的是海鲜季时的烤扇贝，两半破开的算一个，也就是说，你买5个贝盘子里看起来有10个……个大肉嫩蒜蓉香，又秒杀了一众海鲜酒楼！然后，就是招牌烤肉也不错，一串1元，是不是妥妥的10个开点？中翅也好吃，基友喜欢吃烤四季豆。最后，锡纸烤脑花我的爱！是酸辣型的。最后的最后，这家店的店员可以喊火娃，个个都跟打了鸡血一样，很好耍。
3、科华北路
说到科华北路，这里可以说是成都的美食街了！如果你只在成都停留几天，想尽可能的吃遍各个类型的四川美食，请住在科华北路！以下店子都位于这条街上哈~首先，在何师烧烤旁边，有个叫情妹耙泥鳅的店子。每晚排队的人快到马路上去了，不过等位时可以免费吃喝小吃饮料水果什么的。这家店的鹅掌和土豆非常美味，我曾一个月去了三次就是为了吃口鹅掌！反倒是，没点过泥鳅……当然你们可以试试。
4、自贡好吃客
一家非常非常有名的自贡店子，特点是辣辣辣辣辣……美蛙是我的最爱，兔和鱼也不错，外地人切记要微辣！如果你想不开，点个重辣，估计第二天菊花会裂吧……自贡菜的特色是一大锅嫩姜海椒的调料，你得去一堆调料中捞肉吃，不过很鲜辣！
5、清粥小菜
川大西门对面新开的清粥小菜是我最近很喜欢去的。别看叫这个名字，店铺还挺大，干净典雅。凉菜都很好吃，葱香鸡、炒牛肉等热菜也很不错，再来一份粥，吃得挺美的。注意一份粥是一罐子，两三人吃足矣，别点太多。
6、下面推荐两家大家期待的火锅店
先是巴蜀大宅门火锅，地址在科华北路往川大南门的那个路口。生意很火爆，务必早去占座。火锅味道巴适，酥肉和红糖冰粉必须来一份！然后是老革命火锅店，地址在磨子桥，就是科华北路往川大北门方向走。这家店是红军主题的，店员都穿着红军装，餐具尽是些为人民服务的搪瓷杯子啊之类的，！抛开这些噱头不谈，味道确实好吃，分量也很足。吃饭时还会搞些活动，气氛很是热烈。
7、那个，这条街上还有很多西餐厅，据外国人说有几家都比较正宗。
重口味的本人只去过彼得西餐厅。烤薯皮很赞，墨西哥肉卷也不错。注意这家菜分量很大，女生两个人点两个菜完全够了。哦，学生证好像打9折。
8、再谈下科华北路往川大南门的那条路上的几家。
兰韩的韩国料理据说不错，旁边的那家日料据说也不错，虽然我都没吃过……玉林串串个人觉得不错，一根签签上的东西分量很足。它旁边那家新开的串串据说也不错。抵达川大南门后往右拐那条街上有个叫重庆森林的串串店很出名，冷锅串串味道可以。还是这条街，竹篓香的冒菜好吃，有个豆腐脑店的豆腐脑还行，四川的豆腐脑是咸辣的，甜咸党不要震惊。
9、如果你去了杜甫草堂，过马路那条巷子进去走到底，有个乐山钵钵鸡，它家的钵钵鸡和鸡汤饭很好吃，鸡汤白菜也美味。
生意好得会让你震惊，价格也很震惊，之前是荤素都五毛一串，不晓得现在涨了没。杜甫草堂旁边的浣花溪公园的对面，有个锅锅香，也是成都的连锁店，科华北路上也有，干锅系列都不错，个人喜欢干锅兔，一人几元钱的水果小吃粥品随便吃哈。
10、为了凑够整十，我决定再说下春熙路上的吃的。
来成都，估计都会来春熙路吧。请找到一栋叫伊势丹的大楼，美食那层楼有家叫和幸的日料。老板是日本人，口味相当正宗。天妇罗都好美味，随便吃的卷心菜拌上店里的芝麻酱简直不摆了，一盆都能吃完！然后，你可以找到一栋叫群光的楼，八楼九楼都是美食层，个人觉得八楼的57度湘，九楼的泰国菜馆（凤梨炒饭超好吃）和印度菜菜（酸奶超好喝）值得一试。九楼有个叫御素阁的素菜馆，相当不错，牛蒡养生排强推！嗯，如果你碰巧找到了高大上的IFS，可以上顶楼去Strawberry ，顺便欣赏下露台风光，跟爬楼的熊猫雕塑合个影，最近去还有一堆蓝胖子在楼顶哦~
11、 啊，最后再说下平价学校美食吧。
如果你住在科华北路附近，鉴于川大就在旁边，你可以进学校找到基础教学楼，由这栋楼通往体育馆的路上有个叫美滋美味的小店子，里面的炸土豆、凉面、凉粉、凉糕、豆浆都很美味~个人最爱怪味土豆加原味豆浆，六七元钱吃得巴巴适适。小店对面的冒菜店很好吃，感觉比外面很多店子味道都安逸，个人必点香豆腐。冒菜店旁边的川大面馆也不错，招牌素椒牛肉面必吃哈。这条街右边的那条街集中了好几家小面馆，第二家是我最爱，招牌拌面配上一碗醪糟粉子就吃得很舒服了。尽头的那家花园面馆，自家卤的猪肝很好吃，去晚了就卖光了，它家的招牌面和怪味拌面也不错。
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