想要年的氛围、家的味道,来古都美食就对咧!

大红灯笼高高挂，古都美食堪比家。临近年底，诸多餐饮商家都开始做起了预订年夜饭的广告，但是真正把年的氛围、家的味道带给陕西吃货的，麦田美食刚去品鉴的古都美食的确值得推荐。高高的门头挂满大红灯笼，大老远一看见便觉得喜庆的中国年氛围扑面而来。门口领客人进门的服务员锣鼓一敲，再来一句老陕方言版的“欢迎光临古都美食”，好像风尘仆仆刚从外地归来，只要进了这道门，全古都的美食都在里边儿等着你呢！这种感觉对于吃货来说，那叫一个满足和期待！

古都美食，实则名不虚传。主打改良版陕菜，特色小吃，兼民族烧烤、营养功夫粥、各色饮品等，琳琅满目的菜名一个个印制于高挂的灯笼上，的确让人还未下筷便眼馋的紧了！都知作为中国最古老菜系之一的陕菜，博采各地的肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味，挖掘、继承历代宫廷菜肴之技艺，因而以菜式品种繁多、风味各异、古色古香而著称。

凉菜里区别于椒麻鸡的口水鸡，椒麻提味，红油飘香，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，又富含营养。

夫妻肺片、自制冻肉、妈妈搅团，家常味道家常做法，最简单的菜品反而最能勾起人的美好回忆，像是回到了儿时躲在门口看母亲做饭的时光；铁板凉粉，馍与凉粉的组合，适合西安的冬天一解夏日凉粉的馋劲！
翠碧生鲜的香菇菜心，引得人食欲大增；酸辣白菜口味适中，开胃生鲜；光凉菜就已叫人惊喜连连了，更别说热腾腾的其他菜品及汤汁了。

葫芦鸡的改良版——神仙葫芦鸡，熟知陕菜的资深吃货们都知道，葫芦鸡始于唐代，是咱陕西西安市汉族传统名菜，分清煮、蒸笼、油炸三道工序。古都美食的这道葫芦鸡，一呈上桌，便见色泽金黄,筷到骨脱，入口皮酥肉嫩，香烂味醇，而且还富含丰富的蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸，麦友们一致纷纷大赞。

酥香的手撕饼，劲道松软，古都美食的手撕饼除过正宗做法，还特地加了地椒，也叫百里香的一种香草。带有地椒香的手撕饼，一定要尝尝！

秘制烤鱼，肉质鲜嫩，配料鲜艳丰富，特别是大冬天的一看其热气氤氲，鲜香扑鼻，味蕾便跃跃欲试。一筷嫩鲜味美的鱼肉下肚，顿觉暖如阳春。
更别提再来一小碗古都美食的特色枣沫糊啦！纯枣榨汁，筛皮去核，吃菜的间歇，细心的服务员为大家盛上自制的红枣沫糊，不仅补血益气，更是暖心之至。宾至如归，古都美食的确给人家的感觉。

香辣麻花虾，出品红火热辣，足足一盘香麻辣,看着眼馋，吃着过瘾。陕菜及特色小吃，怎能没有泡馍？古都美食的泡馍——芦花鸡泡馍，用料考究，汤汁香浓，泡馍劲道不糊，不同于牛羊肉泡馍的另一种美味，老陕的最爱！

亲朋聚餐，还有最爱的烧烤及那一口鲜香的臊子面，陕西的特色小吃，你想吃的，这里都有，而且正宗！

（香菇滑鸡粥）

（菌菇炖土鹅）

古都美食，改良版的陕菜，还有传统而红火的中国特色戏楼，秦风唐韵，古风悠悠，忒色！

赶年间，带着亲朋，吃最地道的陕菜陕味，听经典古朴的戏曲。况且古都美食的价格也是丰俭由人，热热闹闹的聚会或者家宴就来这里岂不正好？