今天点妹儿一起床,就发现已经
停……气……啦!
于是只能用冰冷的水洗脸、刷牙……
但今天的伙食怎么搞定?
今天可是要停气一整天啊!
(停气时间:17日0:00-20:00)
停气了,除了电,你还想到用什么来做饭?
关键时候,还是得向传统“煤”体致敬啊!
好吧,今天点妹儿就给大家推荐一些不用电
不用气,用煤炭来烹饪的雅安美食!
接招吧:
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相信大多雅安小伙伴都知道它的名字!
是的,它就是汉源锅盔!
它的制作还必须得靠最传统的煤炭来“烘培”!
因为只有这样,才能将酥脆的口感做到淋漓尽致!
【美食地址】:
目前点妹儿只知晓一家,就在大众路(天主教堂旁边)!
图片来源:雅安印象
对于只会吃不会做的点妹儿来说,
荥经美食——焦饼,
跟汉源锅盔的做法有异曲同工之妙!
都是传统做法!
区别可能就是荥经焦饼是有肉馅儿的!
这应该是无肉不欢的小伙伴的最爱吧!
【美食地址】:
荥经正宗焦饼在雅安太平洋电影城旁边,
反正点妹儿只晓得这一家!
除了汉源的汉源锅盔!
荥经的焦饼以外!
在雨城也有很传统的锅盔!
比如:
姜锅盔
美食地址:雨城区南正街69号
备注:据说要得多还得提前预约!
传统红糖锅盔
各种粉蒸肉系列锅盔
美食地址:十四队对面,工商银行旁边
备注:这家店面很小,但在雅安立足10余年!味道一级棒!
图片来源:百度
这个虽然是其他地方的名小吃!
但是在雅安一样很受欢迎哦!
特别是搭配雅安的豆花粉儿!
那真是绝配!
美食地址:
苍坪山菜市
雅州廊桥(停车楼旁边)
北二路
(个人觉得北二路的味道更好一点!)
图片来源:雅安印象
不预约就买不到的锅盔!
特别是红糖锅盔!
【美食地址】:
雨城区县前街(雅一中旁)
图片来源:百度
这个应该是改良版的锅盔!
里面夹的菜品也不再局限于红糖、普通的粉蒸肉!
而是增加了烤肉、拌猪耳朵、回锅肉等多种口味!
【美食地址】:
雨城区新康路
如果你觉得点妹儿以上推荐的锅盔满足不了你的胃的话!
其实用传统“煤”体烹饪的,
还有煲仔饭!
雅安的煲仔饭有好几家,
在这儿,点妹儿就推荐一家吧!
赵记煲仔饭
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美食地址:
羌江南路143号(工人俱乐部对面)
特色美食:
鸳鸯煲仔饭、豆豉鱼煲仔饭、香辣兔丁煲仔饭……
小伙伴们还想到了雅安哪些使用传统“煤”体烹饪的美食?
赶紧跟点妹儿留言分享起来!
今天全城停气!
求分享各种美食!
编辑:姜小二er
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