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所谓过气与应景，从来都是相对的概念。
当年文苑路有且只有1号的时候，离开了孤零零的教学楼，初来乍到的仙林吃货们眼前除了满目疮痍的工地之外，举目无亲。
吃货们虽是身处仙林接受高等教育的有志青年，但终究是七情六欲，肉眼凡胎。一时半会的确消化不了旧时牧场的纤维素，成不了仙，充其量是个与世无争不知城事的半仙。
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不争包子争口气。半仙们不求这里像新街口那么有头有脸，但添置一个满足果腹之欲的地方总可以吧。
于是乎，南师门口的那片大坑就义不容辞成为了仙林吃货圣地一代目。
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大坑囊括了半仙们想要的一切。小吃、零食，下雨天的水洼，以及在晚自习后，油烟朦胧中那不经意的偶遇与邂逅。可能，这才是真正有味道的感情吧。
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一年又一年，半仙越来越多。无论大坑有多强的适应能力，也奈何不了上万人的胃口，以及必须要改变的环境。
是时候换个活法了！半仙们暗自想着。
2009年，也就是大坑初开10年后，仙林吃货圣地二代目相继出现在各位半仙的面前。这回不是一个大坑，是几个面相颇有设计感的建筑物。
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作为仙林餐饮界的行业带头楼，大成名店公园是吃货们关注的焦点。此地甫一建立，吃货们呼朋引伴，如同拿了心仪的offer般好不快活。大坑？不存在的。
弃坑投名一典因此得来。
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占得时间差优势的大成名店优势自是不必多言。但毕竟市区财大气粗。有打油诗云：城里的月亮大又圆，进城的孩子好喜欢。要想进城坐什么，南京地铁2号线！
金鹰湖的水，大成的泪。
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这也就罢了，大成名店万没想到的是，地铁与学校还隔着一道二楼湾与一个爱尚街区。
既然没有地理优势，那只能靠美食与二位死磕一番了。
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判断宿舍团结度的依据有二，一是是否多次组团前去大成购买里脊饼，其次是自己缺席，舍友是否有意愿代购里脊饼。作为心照不宣的美味，里脊饼始终是仙林吃货们的挚爱。
大串的里脊炸的焦香，是当之无愧的主角，配上煎好的鸡蛋和清爽的生菜与豆皮，末了刷上一层甜面酱。一个里脊饼下去，很多伪仙林吃货立刻结束战斗，退居校内回炉修炼。
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让一届届仙林潘西吃货们挥之不去的，除了服装店的买买买，还有大成里那张帅气不改的侧颜。
没有卖点的小吃只能泯然众人。这个道理半仙们可以从书中学到，同时也融在了摊点旁的长吁短叹里。明明靠颜值，偏要烤冷面。文静小哥的风采腾云驾雾般传遍了整个仙林。
等到半仙们赶来后才悲哀的发现，她们吃的不仅是刷上蛋液与甜辣酱的冷面，还附加赠品——无限量供应的狗粮。
存冷面，灭人欲。我吃！旁边热干面小哥，你来一口不？
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在大成的小吃链条中，鸡蛋炒粉可以说是身居高位。不仅口味独领风骚，热度较城里的某炒饭也不差分毫。
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当年外卖还不占便宜的时候，鸡蛋炒粉摊前人流涌动。老板在摊位角落不停翻炒，香味传到无尽的远方，留下无尽垂涎的各路仙林吃货。
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炒粉劲道有嚼劲，火腿香肠等配料视情况酌情添加，性价比之高让每位仙林吃货都能大快朵颐。调料自行要求添置，亲测加点酸而回甜的醋解腻效果甚好。
而至于酸豇豆——丰富炒粉口感与味道的超级大佬，仙林吃货们的选择很是统一：只要咸不死，就往死里加。
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仙林吃货的人生追求一向是“多而全”，凉皮凉面牛筋面少了哪个都不行。凉皮固执，汤料只能停留在表面。凉面刚直，入口略有生冷。牛筋面好声好气，周身生着小孔，入味效果显著。
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凉皮的调料无非是那么几种，只要配料实诚，哪管什么产于何地正宗与否。不过经过长期的试验与反馈，仙林吃货们纷纷用蛋妞吴的语气得出结论：凉皮，你值得用有。
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仙林吃货们都清楚，新疆是极少产米的。但在这里，根本就不care所谓资源，只要能做出滋味上乘的米粉，美食便无需询问出处了。
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炒米粉重在酱料与辣椒。大成这边的酱料辣度分级十分明显，从微辣到爆辣，足够令吐槽在南京没有吃辣经历的仙林吃货们亢奋不已。
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这里的酱料很容易与火鸡面联系在一起，辣味缓缓释放，直至咀嚼完毕后到达顶峰，又香又辣。但是颜色没有那么红润，总体呈现暗淡的感觉。
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酸辣粉是种玄学。首先汤汁要扣题，酸中带辣而不涩口，辣味衬酸不抢风头。其次粉要注重火候与时长，短了半生不熟，长了化成短条嗦起来不痛快。
大成酸辣粉的老板深谙其道，“天下第一粉”的称号绝非浪得虚名。不像里脊饼的夫妻档，“一个人的江湖”同样耍的风生水起。老板在大成做这档生意已经6年了，照他的话说，回头客都从一个人吃到一家人了。
干了这碗粉，再回学校看看吧。
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从面相一看，还真以为这是岛国的“素食”一类。不过这家店的饭团是多种米制品的复合。除了寿司，本地的粢饭与两广地区的米饭团均有借鉴。
海苔包裹着米饭蔬菜肉松、少量酸豇豆及脆生的油条。米饭紧实而且很糯，有寿司的精致，同时大块的分量也提升了整体性价比。
贵为吃货圣地二代目，大成怎么能没有一个招牌的聚餐点？即便现在周边小店层出不穷，小爽仍然是存在感最高的那一个。毕竟这些包厢里装着近十年来无数仙林吃货的大学时光。
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酸菜鱼是这里的招牌。但更有经验的仙林吃货还会向服务员附上一句：桥排还有做啊？虽说已经成为历史，但每届吃货还是向下届传授关于桥排的传说：猪小排红烧后将割下肉成小块，吃完肉后将骨头切段再次摆盘。
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这样的告诫，兴许是在等着一个答案，万一将来真的有半仙回来，叫几个师傅重现这道菜呢。
不可避免的是，越来越多的半仙终究还是选择离开的。谁都要面对现实，无论是人还是大成。
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告别了大学的半仙们要走向社会，肩负起职场的压力与生活的责任。
风光了几年的大成被文苑路的两位仙林吃货圣地三代目——金鹰和东城汇夹在其中，受着无尽尴尬的同时也迎来了越来越多关于就餐环境与卫生质量的吐槽。
可是，哪又怎样呢？
从大坑到仙林新村
从二楼湾到水平方
从文苑路1号到文苑路9号
时间在变，来来往往的半仙在变
大成依然站在那里，不悲不喜。
甜鱼云：仙林大成何处是？里脊大饼使人愁。
等到回大成的那天，也许你会比较好一些。
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以此纪念仙林人余额不足以及无法充值的青春。