金唐宝和越来越多的食品生产商加入了由Nutek食品科学公司发起的公民请愿书，要求FDA批准使用“钾盐”作为食品标签上“*”的替代名称。
食品和药物管理局计划将钾元素纳入营养声明的基本营养元素之一(食品和药物管理局给出的每日参考营养价值为3500毫克，参考摄入量为4700毫克)，再加上新的减少盐目标，食品和药物管理局将特别注意最重要的盐替代品*。
在各种产品中，包括众所周知的浓缩汤品牌“浓汤”，“以这个名字命名，那些试图清洗标签并对该化学品的原材料有疑问的人可能会耐心等待。”
金堂说：“一个更友好的名字可以揭开原材料的神秘面纱，帮助行业实现降盐，促进消费者消费钾的双重目标。”在平安夜，该公司在给FDA的一份文件中写道，预计该机构将在180天内对请愿书作出回应。
将“钾”改为“钾”可以促进消费者选择低钠产品。
根据请愿人Nutek FoodScience进行的一项消费者调查，购物者更喜欢“钾盐”这个词。纽特克食品科学专利的工艺，抑制了氯化钾的味道，该公司不需要添加昂贵的味道掩蔽时，使用KCl。
2016年10月，金汤对罐装汤进行了网络调查，消费者表示，他们更愿意购买以钾盐代替盐的产品，而不是***（尽管是同一回事）、Lisa、GlobalR&D法律总监、金汤Thorsten和高级市场的产品，知识产权律师GregoryFrantz说。
这一结果证实了我们的两个假设：“钾盐”减少了人们的疑虑和担忧，“更接近消费者”，而不是“*”。用“钾”一词取代“*”促使消费者选择低钠产品。
"因此，我们郑重建议使用替代一词钾盐，不仅可以增强消费者对广泛使用的原料的理解和认识，而且还促进实现公共卫生目标[减少盐和增加钾]。"
在食品中使用氯化钾可促进公众健康，使消费者受益，其主要原因有三：
(1)*具有盐味，可作为大量钠盐的替代品，有助于降低食品中钠盐的含量。
(2)钾是公共健康的重要营养成分，正如饮食指南中所指出的那样，但许多美国人并没有摄入足够的钾。
(3)钾可以帮助抵消*对血压的副作用。
农唐宝，2016年12月
近年来，清洁标签运动稳步增长，消费者更愿意选择简短、简单、不含化学成分、易于识别的标签。对一些消费者来说，“*”这个词听起来像是一种*，尽管在*或*中存在*离子，但它们没有任何性质*，但似乎与化学有关。
国际餐饮制造商联合会
食品生产商和CSPI领导了这次请愿，但盐协会表示反对。
CSPI、北美肉制品协会、美国烘焙协会、联合利华、金堂和其他一些生产商支持Nuance的请愿，但考虑到许多原料都有“令人困惑的化学”名称，盐协会认为这样的请愿书会打开禁忌话题，他们反对这种请愿，因为消费者不必要的误解。
食品杂货店制造商协会(GMA)最近对FDA的降盐目标(GMA)进行了一次审查，该协会还敦促FDA‘加快对请愿书的评估，并补充道：“生产商需要在减少盐和减少消费者对化学材料的需求之间取得正确的平衡。”
