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陕西小吃真是三天三夜也数不完,有清淡的,有重口味的,有实在的,也有精致的,最主要是一年四季陕西的小吃里总能找出适合当下吃的。即使在炎炎夏日也不怕,总有一款小吃适合你,解暑又解馋。一起来看看网友推荐的陕西解暑小吃吧!
●浆水鱼鱼
推荐理由:三伏天的救星,浆水凉汤汁酸,爽滑的鱼鱼就着汤汁一口而下,感觉无数条清凉的小鱼滑入腹中,怎么能不解暑?
●热米皮
推荐理由:最爱的是那过瘾的油泼辣子!没有别的修饰,只有热辣酸爽,面皮热腾腾的蒸出来还带着温度,切成大块直接送到面前,恨不得一口吃掉。
●卤汁凉粉
推荐理由:好吃要趁早,这凉粉配上酸味蛋羮、麻汁、辣油、卤汁,再来一个变蛋,更带劲儿。
●搅团
推荐理由:好搅团要七十二搅,打搅团要够劲儿,口感才能爽滑筋道。配上辣子蒜汁或者浆水汁,那口感怎一个嫽字了得。
●凉面
推荐理由:丰富爽口的蔬菜,碱水面特有的筋道口感,素汤勾芡再加上醋、蒜、麻酱、芥末、红油辣子,夏天厌食,酸中带辣能勾起人的胃口。
●醋粉
推荐理由:以醋为酵母做出类似凉皮的醋粉,口感筋道爽滑,颜色看着也新奇,越嚼越香。
●蜂蜜凉粽
推荐理由:一听到凉字就觉得温度降下来了,再看看内容,蜂蜜、桂花、芝麻、花生碎裹着黏糯的粽子,简直是绝配!
●擀面皮
推荐理由:陕西姑娘最爱的食物之一,无论冬夏都让人欲罢不能。筋道的口感,酸辣的味道,让人一想就觉得凉快,再配上冰峰和肉夹馍,绝对是夏日里最受欢迎的陕西小吃套餐。
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