提子作为生活中受欢迎的水果类食品之一，给人们的饮食生活带来了美味的享受。提子不仅仅是味道和口感方面得到了人们的喜爱，其营养价值和功效也为人们的健康带来了很大的好处。
关于提子你应该知道的事
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量，但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。
提子有哪些营养价值
⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解
⒉法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用
⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基
⒋提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。每100克葡萄所含营养素如下热量 （43.00千卡） 蛋白质 (0.50克） 脂肪 (0.20克） 碳水化合物 （10.30克）膳食纤维 (0.40克）维生素A （8.00微克）胡萝卜素 （50.00微克） 硫胺素 (0.04毫克）核黄素 (0.02毫克） 尼克酸 (0.20毫克） 维生素C （25.00毫克） 维生素E (0.70毫克） 钙 （5.00毫克） 磷 （13.00毫克） 钠 （1.30毫克）镁 （8.00毫克） 铁 (0.04毫克） 锌 (0.18毫克） 硒 (0.20微克） 铜 (0.09毫克） 锰 (0.06毫克） 钾 （104.00毫克）
提子的营养成分
- 热量43(千卡)
- 碳水化合物10.3(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
- 膳食纤维0.4(克)
- 维生素A(视黄醇)8(微克)
- 胡萝卜素50(微克)
- 维生素C25(毫克)
- 维生素E0.7(毫克)
- 蛋白质0.5(克)
- 脂肪0.2(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 钾104(毫克)
- 硒0.2(微克)
- 锌0.18(毫克)
- 铜0.09(毫克)
- 锰0.06(毫克)
- 铁0.4(毫克)
- 磷13(毫克)
- 镁8(毫克)
- 钙5(毫克)
- 钠1.3(毫克)
适合吃提子的人群
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
提子不适合什么人吃
糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
提子自古以来就是一种健康的食品，想要充分发挥提子的营养价值，就要尝试多种不同的吃法，摄入健康营养，享受美味食品带来的双重愉悦。
