五花肉粽子是一道家喻户晓的美食，独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴，不妨跟随下面的步骤，轻松掌握制作技巧。
五花肉粽子
主料：粽叶 适量；糯米 适量；调味五花肉 适量
1/9. 粽叶在水里泡一下。那样软了，包的时候就不会弄破粽叶。
2/9. 淘好的糯米里放上酱油，放置一个晚上。
3/9. 拿一张粽叶，像这样把一端折进来。
4/9. 先放一点糯米
5/9. 放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香，吃起来更糯。
6/9. 再在上面盖一层糯米
7/9. 把剩下的一端粽叶向上折叠
8/9. 用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳，现在就用线代替了
9/9. 然后在高压锅里加水到快要没过粽子，先大火烧20分钟，小火30分钟。
小窍门
糯米一定要提前泡好，否则不容易熟，而且口感不好。
制作五花肉粽子，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！
