美味的葱花饼是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。
葱花饼的家常做法
主料：面粉 500克；芝麻 5克；菜仔油 5毫升：水 5毫升；盐 2克；葱花 50克
1/10. 把干面粉倒入盆内，加入盐，油和水和葱花，水和油的比例1:1，慢慢揉搓成面团，来回揉成面团光滑，注意面不要和太硬，把和好的面待用。
2/10. 把和好的面粉平均分为大小相同的等份，并揉搓成圆形
3/10. 把面剂子擀成薄片，像烩面剂子一样形状
4/10. 然后把两个相同的薄片重叠在一起，从下方开始往上面卷起，然后把卷起来的站起来按扁
5/10. 把按扁的面团擀开，擀成薄的圆形状，然后手沾点水撒上芝麻，没有水份芝麻粘不上去，待下锅
6/10. 先把电饼档擦干净，插电预热，
7/10. 然后放少许油电饼档内，放入擀好的面饼，电饼档调控到薄片即可，煎至一面金黄，煎另一面，来回两次就熟了
8/10. 把煎好饼对切再对切即可，香脆可口
9/10. 摆入盘中形状
10/10. 可看见中间层次分明，味道可想而知了，
小窍门
煎饼时一定要注意安全，电饼档温度很高，小心烫伤
学会如何烹饪葱花饼，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！
