随着三月份天气的好转，蔬菜的供应增加了，而土地的批发价在一个月内下降了。四月份蔬菜面积增加，气温上升，预计供应增加，将继续下降。
三月份蔬菜批发价格下降。三月份，38种20种蔬菜的平均批发价为2.97元/公斤，下降了26.5%。其中大蒜螺栓、青韭菜、青蒜苗、芹菜、黄瓜、菠萝、芹菜、黄瓜、紫皮蒜头、辣椒、葱、芦笋、球状蓝、韭菜、普通中餐、洋娃娃菜、白蒜头、萝卜等18种蔬菜下降10%以上，红辣椒、青椒等蔬菜价格基本稳定。
三月份蔬菜供应与上年同期持平。3月份，重点蔬菜县信息监测点蔬菜产量为840000吨，与去年同期持平。从分区域的角度来看，三次增加和一次减二是持平的。夏秋蔬菜优势区在黄土高原增加3.1%，长江流域冬春蔬菜增加2.9%，华南和西南炎热地区增加1.0%。云桂高原夏秋蔬菜优势区受持续干旱影响，种植面积减少13.8%。在北方高纬夏秋蔬菜优势区，黄淮海和渤海设施蔬菜优势区基本相同。在20种蔬菜中，菠菜、胡萝卜、卷心菜、生菜、冬瓜、韭菜、普通卷心菜、西兰花、洋葱等9种蔬菜比去年同期增长3%以上，大白菜、豆类、芹菜、萝卜、大蒜、西葫芦等6种蔬菜比去年同期下降3%以上，其他蔬菜产量变化不大。
4月份，田间蔬菜面积增加，温度进一步回升。预计供应将增加，价格将继续下降。据统计,3月底,该地区蔬菜面积120万亩,同比增长6.3%。与去年同期相比，洋葱、牛、西葫芦、生菜、萝卜、豆、芹菜、白菜、白菜、花椰菜、辣椒、卷心菜、番茄、黄瓜、大蒜等15种蔬菜比上年同期增长3%以上，特别是洋葱、越橘、西葫芦、生菜、萝卜等。专家分析，4月份的温度进一步恢复，有利于蔬菜的增长和发展，蔬菜供应预计会增加，价格将继续下降。
