椒盐土豆饼是一道做法高级的菜品，它的烹饪方式是其它工艺，口味偏其它口味，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下椒盐土豆饼的做法吧。
椒盐土豆饼的做法
主料：小土豆 适量；洋葱 少许；大蒜 3瓣：椒盐粉 少许
1/10. 将小土豆洗净，隔水蒸熟后，自然冷却
2/10. 等小土豆完全凉后，用刀拍扁后剥皮，凉的小土豆很好剥皮的
3/10. 拍扁剥皮后就变成了土豆饼了
4/10. 大蒜，洋葱切碎待用
5/10. 油锅烧热后，用中小火煎
6/10. 两面煎至金黄后，盛出待用
7/10. 将大蒜，洋葱碎用少许油小火炒香
8/10. 加入煎好的土豆饼，椒盐，盐，轻轻翻炒均匀即可，如果觉得很难将调味炒匀可以加入一点点水
9/10. 最后加入葱段，即可出锅了
10/10. 香喷喷的椒盐土豆饼配上番茄酱，就可以大口吃了
椒盐土豆饼的注意事项
用正只小土豆做的土豆饼，保持了土豆的原味，一定要等完全凉了以后再拍扁哦，用刀拍扁拍的时候动作要快，一下子稍稍用力拍下去，这样土豆才不会散。
椒盐土豆饼，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！
